めし・週末拡大版２

週末といえば「めし」。（異論は認めない）
何を作ろうかと考えながらニコニコ見てたら、どこからも無く兄貴の声が・・

あぁん？あんかけチャーハン？

ということで
　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ


材料はこんな感じ。

レタスと海鮮（ホタテのひも・南蛮えび）のコラボレートだぜ。

ひも・えびは軽くお酒入りの湯で湯通ししてあります。

後は見えないところにご飯を冷ましてる。

玉子投入→すぐさまご飯投入してご飯をほぐし、レタス投入。

混ざらない('A`)

そして完成（ぉ

相変わらず中間が無いぜ。

そして、このままで十分うまいが・・・

餡掛投入！

海鮮湯通しした湯にガラスープと卵白を加えてあんを作りました。

塩味付け過ぎた('A`)

そして、一番重要な

コーンスープを付けて完成！

・・・いや、だっていつものインスタンス味噌汁も中華スープも切れてたんだもん。

でも、これが以外にマッチしてて、辛すぎたチャーハンによりコーンの甘みが引き立つ皮肉な結果！残念！

おまけ

ホタテのひものおまけ貝柱を適当に切って、にんにく・キムチの素で適当に和えたもの。

手軽な割りにご飯のお供にぴったし。

たぶんお酒にも合うでしょう（私はお酒飲めない）

札幌来て一番好きな珍味・きりこみ。

グラム100円で安かったので買ってみました。

味は。。まぁそこそこ。

しっかしニシンの切り込みは、買うたびに味が違う('A`)

んー。塩味の加減さえできれば良かったのだが。次回頑張る。