めし３

この前作った天津飯をＧＦ１で取った写真。

特に設定してないけど玉子がいいかんじに撮れてるぜ。

ただ、室内の照明が白っぽいので全体的に青く感じてしまうね。

ホワイトバランスをいじるところがあったので、次に玉子料理やったら変えてみるっす。

天津飯と一緒に作ったもやし炒め。

先に作ったので水が出まくり（汗

片栗粉でまとめればよかったか。。。

もやし＋きのこ＋適当な肉（大体買い置きベーコン）＋中華だしを

適当に組み合わせれば何とかなる。

味付けも、「桃屋キムチの素」でピリ辛。「エバラ焼肉のたれ」で焼肉風などバリエーション豊か。

たぶん、札幌来てから一番作って食べてるぜー。

さらに、先日作って放置寝かせてあった角煮。

うちの実家は塊ごと煮込んで最後に切るので真似してみますた。

んー。。。薄い（汗

実家のうまさには程遠い。

かといって、醤油を足せばうまくなるとも思えないし・・。

肉が安かったらまた練習しよう。